Im Einklang mit der Natur – Bärlauch Plausch

Wenn der Frühling erwacht und die Natur zu neuem Leben erblüht, schenkt sie uns ihre grünen Schätze. Einer davon ist der Bärlauch – kraftvoll, würzig und voller Lebendigkeit.
In alten Zeiten galt er als Pflanze der Reinigung und Erneuerung, ein Geschenk der Erde, das Körper und Geist belebt.

Heute begeben wir uns gemeinsam auf eine Reise des Entdeckens: Wir lernen den Bärlauch kennen, erspüren seinen Duft, erkennen seine Gestalt und sammeln ihn achtsam – mit Respekt vor der Natur, die uns nährt.

Beim Zubereiten unseres Bärlauch Pestos verweben sich unsere Hände mit den Kräften der Erde. Jeder Tropfen Öl, jede Prise Salz – ein kleines Ritual der Dankbarkeit. Und wenn wir schliesslich am Feuer unser Bärlauch Risotto rühren, dann verbinden wir uns mit der uralten Tradition des Kochens unter freiem Himmel – einfach, ursprünglich, gemeinschaftlich.

Möge dieser Tag uns lehren, mit offenen Sinnen zu empfangen und mit dankbarem Herzen zu geben. Möge der Bärlauch uns Kraft und Frische schenken, so wie er es seit Jahrhunderten tut.
Lasst uns diesen Moment geniessen – in Gemeinschaft, in Freude, in Verbindung mit der Natur.

Inhalt:
• Bärlauch sammeln zum mit nachhause nehmen
• Wissen über Verwendung, Heilwirkung und Geschichte des Bärlauch
• Bärlauchpesto herstellen zum mit nachhause nehmen
• Bärlauch Risotto zusammen über dem Feuer Kochen und Geniessen

Dauer: 4 Stunden,  jeweils von 14.00 - 18.00 Uhr
Daten:
Mi. 05.03.2025
Mi. 12.03.2025

Ort: 8750 Glarus, Schweizerhaus 2

Ausgleich: 50.- Fr.

Mitzubringen: Wettergerechte Kleidung, Notizbuch, ggf. Körbchen zum Sammeln
Melde dich jetzt an und entdecke die verborgenen Schätze der Natur!